高齢者施設でヒラメなどのすしを食べ食中毒に、都内では過去12例確認

by ライブドアニュース編集部

ざっくり言うと

  • 東京都は10日、練馬区の高齢者施設の入所者らが食中毒を発症したと発表した
  • 施設で調理されたヒラメなどのすしを食べた後、嘔吐や下痢の症状を訴え
  • 便などからヒラメの筋肉に寄生する寄生虫が検出された

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