健康食品やサプリメントについて、正しい知識をお持ちでしょうか（写真：ほんかお／PIXTA）連日報道されている小林製薬の健康食品による「紅麹問題」で、「サプリメントは安全で気軽に摂取できるもの」という神話は崩壊しました。まだ原因とされる物質や健康被害との因果関係は明らかになっていませんが、本件に関係して亡くなられた方や健康被害に遭われた方が多数、報告されています。この問題を教訓に、今回はサプリについて解