献立は考え方さえマスターすれば、難しくない！主菜→副菜の順に決めて、旬の食材をプラスすれば、家族が喜ぶ献立が簡単につくれます。今回は「賛否両論」店主の笠原将弘さんに、「シイタケシューマイ」の献立を教えてもらいました。コクうま「シイタケシューマイ」と「ミニトマトのキムチ風」の2品献立皮で包まないから簡単！モヤシと一緒に食べるのがおすすめ。ピリ辛のあえ物を箸休めに。●【主菜】シイタケシューマイ山盛