静岡県民にはおなじみ「炭焼きレストランさわやか」の創業者で会長の富田重之さんが、3月12日亡くなりました。多くの人に愛されるハンバーグを誕生させた背景に富田さんのこだわり抜いた経営姿勢がありました。 【写真を見る】「さわやか」創業者の富田重之さん死去「げんこつは父の愛情 おにぎりには母の愛情を」ハンバーグに込めた思い 牛肉100%で炭火焼きでカットするとあふれる肉汁。「レストランさわやか」の看