北朝鮮で7月から始まったトウモロコシの収穫。依然として食糧難が続く中で、庶民にとっては大切な命の糧だが、トウモロコシの用途は様々だ。韓国の東海岸から北朝鮮にかけて、昔からトウモロコシは酒の原料として使われてきた。韓国の江原道（カンウォンド）では、トウモロコシでできたマッコリが作られており、北朝鮮を代表する酒の一つ、平壌焼酎の原料にもトウモロコシが含まれている。北朝鮮の農民は毎年のように密造酒を作っ