夏はやっぱりそうめん！ということで今日作ってみるのは、YouTubeチャンネル『飲食店独立学校/こうせい校長』で紹介していた「麻薬そうめん」です。このレシピに目が止まったのは、そうめんを茶色く色づけている合わせダレです。こちら、ただのめんつゆではありません。米酢に濃口醤油に甜麺醤と、なかなか手の込んだ仕事が施されているんです。料理好きなわたしにとって、ちょっと面白そうなレシピだったんですよ。さっそく紹介し