こんにちは、スーパー青果部・青髪のテツです。突然ですがみなさん、今が旬のピーマンってどうやって食べてますか?以前、わたしがSNSでピーマンの食べ方をフォロワーさんに募ったところ、ひときわお手軽でおいしいレシピの投稿がありました。それが「レンチンピーマンのポン酢鰹節かけ」。ピーマンといえば炒めたり肉詰めして焼いたりするのが定番ですが、これはレンチン一発で終了!