数年前に、ローソンで商品化され大ヒットした「悪魔のおにぎり」をご存じですか？ご飯に天かす、天つゆ、青のりを混ぜて握るというたまらない組み合わせのおにぎりです。わが家もゲットしましたが、実はそのモデルは、なんと”南極発”なんだとか!?南極観測隊の調理担当だった渡貫淳子さんが、貴重な食料をフル活用しておにぎりを作ったのがはじまりだそう。渡貫さんの著書『南極の食卓』を参考に、お味を再現してみましたよ