「旬のトマトは生で食うな、焼け!!」と、料理研究家のリュウジさんからお達しが（笑）。瑞々しい旬のトマトは生で食べるのが定番ですが、リュウジさんのおすすめは、トマトを焼いた「やべえウマいチーズ焼きトマト」。こちらは”SNSではバズりそうもないけどめちゃくちゃ旨い料理”をスタッフのまかないとして作る「まかないシリーズ」レシピです。わたし的にはおいしければバズりは無用。さぁ、旬のトマトを焼いてみ