今年の土用の丑の日は、7月30日の日曜日！でも値上げがおさまる気配はないし、家族分の鰻を用意するのはキツイ…。そんな時に福島県の農家から教わったのが、栄養満点でお財布にやさしい「なんちゃってかば焼き」です！なすのかば焼きに豆腐を組み合わせて食べ応えをアップさせ、みそを入れた甘辛タレをたっぷりとかけるそう。それで、ほぼ鰻のお味になる…かも!?さっそく作って検証していきたいと思います！ 【プロレスラ&#125