4月29日放送の『サタデープラス』では、チャーハンの意外な掛け合わせランキングを放送。審査員として出演したのが、四川料理レストラン『4000 Chinese Restaurant』の総料理長・菰田欣也さんです。わたしがギューッと引き込まれたのが、審査前の菰田さんの自己紹介シーン。別の出演者からの「菰田さんのチャーハン作りのこだわりは？」との質問に「卵は溶かない。目玉焼きのように焼いてからご飯と