こんにちは、スーパーの青果部歴10年の青髪のテツです。夏目前で本格的に気温が高くなり、青果の鮮度劣化が気になる季節ですね。とくにバナナは傷んでしまうスピードが凄まじく、すぐ皮に斑点が出て、果肉も黒ずんでいきます。この記事を読んでいる方の中にも、バナナを放置していたら真っ黒になり、結局捨ててしまったという経験がある方も多いのではないでしょうか。そこで！今回はバナナを長期保存する裏ワザ