管理栄養士のともゆみです。アスパラガスは年中店頭にはありますが、旬の時季はまさに今。情報番組『あしたが変わるトリセツショー』ではそんなアスパラについて特集していました。筆者がグイ～ッと惹きつけられたのは、茹でアスパラについてのトリセツ。な、なんと！アスパラの茹で時間って、たったの24秒でいいらしいのです。それじゃあスジ張って、全然食べられないんじゃない⁉と思いますよね？だから、わた