手作りおはぎって、とってもおいしいうえに、意外と簡単。わたしもたまに作るのですが、時間が経つと、固くなりがち…。でも、フンワリ感をキープする裏ワザがあるんです!そのワザを教えてくれたのは、広島県竹原市にある「農家レストラン 西野」のオーナー・西野弘美さん。なんと、もち米と「〇〇〇いも」を一緒に炊いちゃうんですって。おはぎ好きとしては、試さないわけにはいかない!というわけで、ゴ&#125