「オムレット」というと、小麦粉を使った生地が一般的ですが、なんと生米でも出来ちゃうんです。ふわっ＆しっとりした生地で、米特有のモチッと感もあり、食べ応え満点！ココアベースの生地だけでもおいしいですが、今回は、バナナ1本をドド～ンと使って、「まるごとバナナ風」にしちゃいました。スイーツ好きな大学生の娘たちの反応はいかに!? 【小麦粉いらず】え、生米が和風「蒸しマフィン」に変身!?かる