塊肉でしっかりボリューミィな角煮。食べでがあって肉汁ジュワッでとっても魅力的なんですが、今日は別のアプローチで「角煮風」にチャレンジです。豚バラ薄切り肉を2枚重ねてくるくる巻いて、肉感しっかり出して角煮風。片栗粉でとろみをつけた濃厚ダレと合わせると、お肉が食べたい♡という要望にしっかり応える一品に仕上がるみたい。これ、まるみキッチンさんのアイデアです。さっそく作ってみよう♪ 【じ