秋から冬が旬のサバ。脂がのったサバはごはんのおかずにぴったりですよね。今回は、共働き料理家のぐっち夫婦に、サバの定番、竜田揚げのレシピを教えてもらいました。レモンネギだれでさっぱり食べられる！サバの竜田揚げ今が旬のサバ。片栗粉をまぶしてカラッと揚げ焼きにしたサバに、レモンのネギダレがさっぱりおいしい！ジューシーなサバに香味ダレが絡んだ、ごはんもお酒もすすむ一品です。●サバの竜田揚げレモンネギだ