冬の食卓に欠かせない白菜。火をとおすとぐんとかさが減るから、野菜をしっかり食べたいときにぴったり！料理家・RINATY（りなてぃ）さんに、白菜をたっぷり使った献立を教えてもらいました。旬の白菜使いきり献立「和風カレー＆サラダ」のレシピ白菜たっぷりの和風カレーは、煮込み時間がいらないから時短で完成！ボリュームサラダを合わせて2品献立に。●豚肉と白菜、キノコの和風カレー材料（4人分） 白菜1／4個（400g）