食べすぎた日の翌日やダイエット中のランチにぴったり！ご飯の代わりにいった豆腐を使った「肉そぼろのナメコあんかけ丼」。AGE牧田クリニック・牧田善二院長監修のもと、料理家・ほりえさちこさんに教えてもらいました。「肉そぼろのナメコあんかけ丼」のレシピポロポロにいった豆腐をご飯代わりにした糖質オフ丼！ナメコあんをたっぷりかけてするっと口当たりよく。●肉そぼろのナメコあんかけ丼材料（4人分） 豆腐（木綿）