2022年のESSEonline年間ランキング記事を発表、再掲載します。【レシピ部門】2位に輝いたのはこちらの記事でした。手巻きずしやちらしずしの日に！山本ゆりさんの茶碗蒸し脇役だけどガッツリ存在感のあるメニューの「茶碗蒸し」。今回は、山本ゆりさんが蒸し器なしで仕上げたレシピを伝授します！ かわいい耐熱ココットを使えば、テーブルコーデもばっちりですよ。蒸し器いらずでつるんとなめらか。鶏のうま味がしみ出して何個でも