あらゆるサワーのベースとして絶大な支持を誇るキンミヤ焼酎 ｜ 食楽web 大資本の飲食店・居酒屋チェーンなどが濫立する一方、古き良き個人経営の居酒屋を求める人は多く、SNSなどの浸透と合わせて一時期より「大衆酒場・再評価」の動きが盛んとなっています。 こういった「店主の顔が見えるような、小さな居酒屋でこそ旨い酒が飲める」と考えるのは筆者も同じですが、こういった大衆酒場の多くを、古くか