もやしといえばコスパ抜群で、料理のかさましにうってつけの野菜。短時間で火が通るため、急に「あと一品」をプラスしたくなったときに大活躍してくれます。今回ご紹介するのは、もやしで作れるラクチン副菜のレシピ。電子レンジを使って調理するので、料理が苦手な人でも気軽にチャレンジできますよ♪【画像を見る】レンジでできる時短メニュー！「もやしでレンチンナムル」/料理：瀬尾幸子撮影：木村拓■ もやしのごま酢あえ【