「栗きんとん」発祥の地として知られる岐阜県中津川市には、ちょっと意外な和スイーツが存在する。それは、栗きんとんを作るときの「おこげ」だけを集めた「栗おこげ」だ。 どんな味なのか 販売しているのは和菓子店の「仁太郎」（本店・中津川市）。薄茶色の平べったい板のような見た目で、これは本当に栗か？と疑いたくなる。ツイッターでは、「もうね、めっちゃ栗。超栗。岐阜の栗、恐るべし...」「これヤバいですね。パ