サンコーは、「簡単に低温調理ができる『マスタースロークッカーショート』」を発売した。価格は9,800円(税込)。■後付けで普通の鍋をスロークッカーに!本製品は、温度と時間管理が簡単にできる低温調理器。通常の調理よりも低い温度(約65〜75℃程度)でゆっくりと火を入れることにより、水分が逃げにくくうまみが封じ込められ美味しく仕上がる低温調理法が手軽にできる。本体のクリップ部で鍋に固定して使用する。底面からク