こんにちは！テリヤキ編集部です♪みなさんはもちろん浜田岳文氏をご存知ですよね？知らないという方のために、簡単にまずはご紹介させていただきます♪1974年生まれ。アメリカのイェール大学に在学中、学生寮の不味い食事から逃れるためにNYで食べ歩きを始めたのがルーツ。その後も食べ歩きや食に携わり続け、2018年10月7日発表の「OAD 世界のトップレストランのレビュアーランキング」でなんと世界一位に！簡単に紹介しようと思