意外とユーウツなことが多い「台所」の時間。「洗い物をしなきゃ…」「献立、何でもいいって言われたけど…」「作らなきゃいけない」という義務感から、「料理って面倒くさい」と思っている人は少なくないはずです。そんな悩みを一気に吹き飛ばしてくれる一冊が、人気料理教室を主宰する料理家の高木ゑみさんによる『やる気の続く台所習慣40』（扶桑社刊）。本書では「モチベーションがどんどんアップする台所ルール」をテーマに、