あたらしい日日
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【リュウジレシピ】鶏むね肉が異常にウマくなる「スーパークリスピーチキン」に挑戦!最高の“衣”できます
鶏むね肉は年間通して安くて主婦の強い味方♪その一方で、調理法を間違えると固くなってしまい、おいしく食べられないこともありますよね。今回、そん…
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【白菜大量消費】映え系「白菜のみかん漬け」に挑戦!みかんを丸ごと活用♪皮のほろ苦さで大人味ね♡
冬は瑞々しい白菜がリーズナブルになり、料理に使う機会が増えます♪でも、大きいので野菜室を占拠しがち…。そこで、白菜を大量消費出来る漬け…
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【農家直伝】しいたけが肉レベルの″主役″になる「鍋」作ってみた!これシミッシミのプリップリなヤツ♡
一年でいちばん冷え込みの厳しい時期です。こんなときはやっぱり「鍋」でしょ~!すき焼きや水炊きなどのお肉が主役の鍋もいいけど、今回埼玉県…
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【材料3つ】卵もバターも不使用な「アップルパイ」に挑戦!サクサクパイに軽い酸味の果肉が柔らか~♡
りんごは一年中購入出来ますが、旬は冬♪おいしいりんごがお安くなるので、お菓子作りにも活用したいと思います♪りんごのスイーツとしてまず思…
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リュウジ『絶対に痩せさせる自信あり』 豆由来の食材で「超コスパ痩せ豆腐鍋」に挑戦!キレのある辛さ♡
寒い時期に食べたくなるのが、鍋。食材やスープを変えるだけで様々な味わいに仕上がるため、鍋レシピは数えきれないほどありますよね。その中で…
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【ダイソーコスメ】パッケージがキュート♡「&.」の“パウダーチーク”の使い心地を検証♪【正直レビュー】
美容マニアのmikanです。ダイソーコスメ「&.(アンドット)」のレビューも第3弾になりました!今回は、4色展開のパウダーチӦ…
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オーブンもフライパンも不要!レンチンでホワイトソースって…あり⁉「超簡単かぼちゃグラタン」に挑戦♪
オーブンもフライパンも使わずに、かぼちゃグラタンが出来るだなんて…本当に?にわかには信じがたい”神ワザ”レシピを紹介しているのは、少な…
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【リュウジのズボラ飯】包丁も火も使わずヤバいほどウマい!バターたっぷり「悪魔のタマバタめし」に挑戦
今日は1人ランチ。手抜きをしたいけれど、おいしいものが食べたい!そんなわけで、いつか試してみようと思っていたこのレシピの出番です。料理研究家…
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【こんなに旨かったっけ⁉】「ポトフは煮込むな!」人気の料理系YouTuberが提言する新常識にトライ♪そのお味は…
「ポトフは煮込まない」と、お料理系YouTuberのくまの限界食堂さん。ポトフはコトコト煮込むものだと思っていたわたしには衝撃のひと言、びっくりです…
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【農家直伝】フランス料理にまさかの「肉厚椎茸」投入してみた!クタクタ野菜の中プリップリで輝く存在感♪
煮込んでも絶対に崩れない食材「しいたけ」。旨味もたっぷりで優秀な食材ですが、和食にしか合わないんですよねぇ…。などと思っていたら、埼玉県でし…
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【材料4つ】チョコを使わない「生ガトーショコラ」だって⁉バターも小麦粉も不使用⁉謎のスイーツに挑戦!
チョコレートを使わない「生ガトーショコラ」!?これだけでも驚きなのに、バターも小麦粉も使わないというから、驚きを通り越して、…
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【シェフ三國の簡単レシピ】絶対失敗しない「とろとろポーチドエッグほうれん草サラダ」に挑戦!卵の入れ方がキモ
旬のほうれん草を使ったレシピを探したら、フレンチの巨匠、三國シェフのYouTubeチャンネル「オテル・ドゥ・ミクニ」で素敵なレシピを見つけました。…
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【大根大量消費】ちくわを合わせるのは珍しい…しかも中華風⁉葉っぱも使い切りの「ちくわ大根」に挑戦!
冬になると、大根の1本買いもお安くなりますよね。大根の和え物レシピはたくさんありますが、今回は中国の家庭料理を紹介しているYouTubeチャンネル『…
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【ダイソー】食材と鍋の素入れてレンチン10分!おひとり様専用「レンジ鍋」で楽しくお鍋をいただいた話
冬に食べたくなるもの…それは”鍋料理”。家族や友達など大人数で食べるイメージがありますが、寒い日にはひとりでも食べたい!そんなわたしの…
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【青髪のテツ】香りもバッチリ残る「春菊の冷凍&解凍術教えます!」鍋シーズンの必須ワザかも【冷凍実験】
こんにちは、スーパー青果部の青髪のテツです。熱々の鍋が恋しい季節ですね。鍋に入れる野菜といえば、爽やかな風味を加えてくれる「春菊…
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爆速5分でお店レベル⁉必ずシャキシャキになる「簡単もやし炒め中華食堂風」に挑戦!【節約中華めし】
おい、おい、食料品の値上がりはいつまで続くんだーーーい!と、上昇し続ける物価に恐れおののく今日この頃(苦笑)。そんな中、頼…
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【ソムリエの大胆かつ繊細レシピ】インパクトなビジュ!でも絶妙な味付けの「玉ねぎ丸ごとスープ」に挑戦♪
寒くなると温かいスープが恋しくなります♡わたしの好きなスープは少数派かもしれませんが、玉ねぎを丸ごと煮込んだやつ。トロトロ…
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【リュウジレシピ】肉使わず豆腐だけ!世界一簡単な「虚無マーボー」に挑戦♪でもこの“謎肉”の正体は⁉
YouTubeチャンネル「料理研究家リュウジのバズレシピ」から、驚きの簡単麻婆豆腐を発見♡今回は、リュウジさんのズボラを極めたレシピ”虚無”シ…
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【肉まんの裏ワザ】穴を開けたら卵をポン♡目からウロコの「月見肉まん」作ってみた!肉と卵のハーモニー♪
肉まんはそのまま食べるもの…と疑う余地もなく信じてきたわたし。ですが、世の中にはいろいろと考える方がいるのですね。肉まんをよりおいしく食べる…
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【爆速スイーツ】プリンとヨーグルト混ぜると…「とろけるティラミス」爆誕だと⁉どんな魔法のレシピなんだ⁉
YouTubeを見ていたら、ケタ外れのスピードで作れる”爆速ティラミス”を見つけました!なっ…なんと、市販のヨーグルトとプリンを混ぜる…