【画像】驚くほどやわらかい「ショウガ焼き」レシピ。おいしさの秘密は“すりおろしリンゴ” 3/6

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豚肉は 4〜5cm 幅に切る。酒、塩・こしょうを振る。ポリ袋に A 、すりおろしたりんごを 入れて混ぜ、豚肉を加え 30 分ほど漬け込む。
  • すりおろしりんごのショウガ焼きの材料
  • りんごは皮を剥いてすりおろす。玉ねぎは皮を剥いて、 1cm 幅の
  • 豚肉は 4〜5cm 幅に切る。酒、塩・こしょうを振る。ポリ袋に A
  • フライパンに油を中火で熱し、（ 2 ）の豚肉を炒める。
  • 水分が飛び、豚肉の色が変わってきたら、玉ねぎを加えて炒め合わ
  • 皿に盛り、キャベツ、ミニトマトを添える。
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