チーズ世界大会で「チーズ工房那須の森」の″那須のブラウンチーズ″がブロンズ賞受賞
今月(10月)26日から28日、ノルウェー・トロンハイムで開催された「ワールドチーズアワーズ」で「チーズ工房那須の森」の「那須のブラウンチーズ」がブロンズ賞を受賞しました。
アワーズは、世界各国から多種多様なチーズが集まる最も権威あるチーズコンペティションの一つで、今年(2023年)は43カ国から4502品が出品され過去最大の規模になりました。
日本からエントリーしたチーズは最も評価が高いスーパーゴールド賞の2品を含む19品が入賞しています。