パパッとラクに食事をつくりたいときは、コンテナに食材をつめておく「冷凍貯金」がおすすめ。麺もご飯もコンテナ1つで完結するため洗い物も少なく、油も最低限で良いのでヘルシーにつくれます。今回は、トマト味とベーコンとバターで食欲をそそる洋風あえ麺です。

中華蒸し麺が洋風に！ベーコンとバターが食欲をそそる

ひと品で完結する麺のレシピを紹介！　コンテナにつめてストックしておけば、食べたいときにパパッとできたてが食べられます。

●ベーコンナスの洋風あえ麺

トマト風味の味つけが新鮮！　バターの香りで食欲倍増です。

【材料（1人分）】

中華蒸し麺　1玉（180g）
ベーコン　2枚（30g）
ナス　1／2個（40g）
A [トマト缶（カット状）大さじ2　オリーブオイル、顆粒洋風だしの素、水各小さじ1]
ニンジン　1／4本（30g）
バター　8〜10g

【つくり方】

（1）　コンテナに中華蒸し麺を入れ、Aをかける。

（2）　ナスはヘタを除いて短冊切りにし、塩水（分量外）に浸し、水気をふいて（1）のコンテナに入れる。ニンジンは細切りにして入れる。

（3）　ベーコンは1�冑�に切ってのせる。バターをのせ、フタをして冷凍する。

［1人分608kcal］

★食べるときは

フタを斜めにのせて電子レンジ（600W）で8分加熱し、取り出してすぐに混ぜる。