今月は「牛乳月間」 消費拡大へ 酪農家らがPR 広島
今月は「牛乳月間」です。県内の酪農家らが湯崎知事を訪れ牛乳の消費拡大に向けてPRしました。
湯崎知事が飲んでいるのは県内産の牛乳です。県内の酪農家らは湯崎知事に牛乳の消費拡大に向けて国が企画しているプロジェクト参加へ協力を求めました。
県内の生乳の生産量は生産者の規模拡大の計画などによって4年前からV字回復を遂げていますが、消費の伸び悩みやエサ代の高騰により経営環境は不安定だということです。
牛乳に含まれるたんぱく質が熱中症予防に適していることなどをアピールし、消費拡大につなげたいとしています。