新たな広島名菓誕生 「新・デーツ物語」にしき堂とオタフクソースが初コラボ
にしき堂とオタフクソースが初めてコラボして誕生した新商品が発表されました。
初コラボで誕生したのは「新・デーツ物語」です。
にしき堂の「新・平家物語」の餡に、オタフクソースのお好みソースの原料「デーツ」を使っています。
コラボ商品の開発は3年前に始まり、2年前、デーツを使うことを決めて以来40回以上試作を繰り返したということです。
にしき堂・大谷博国社長「デーツは最近非常に人気が高まってきているこの素材を使って新しい商品を作れるのは大変な喜び」
オタフクソース 佐々木孝富社長「デーツは世界的にみるとレーズンと並び人気が高く外国の方には
なじみの深いドライフルーツ世界にもこの商品が広がることが期待できる」
「新・デーツ物語」は6月1日からにしき堂の直営店などで販売されます。