日本初上陸の台湾カステラ専門店やオンライン限定クロワッサン食パンが登場！【おうちグルメNEWS #22】
金曜日更新！今週のおうちグルメNEWS
macaroni 編集部が毎週金曜日にお届けする「今週の新店オープンNEWS」企画。本連載では、日々最新グルメをチェックし続けるトレンドチームが、とくに注目しているお店を毎週ご紹介していきます。
1. ブーランジェリー BOUL’ANGE「高級食パン クロワッサン食パン」／オンライン
ブーランジェリー「BOUL’ANGE（ブール アンジュ）」では、高級食パン「クロワッサン食パン」が、2021年5月2日（日）より公式オンラインショップにて数量限定で販売されています。
1日3,000個も売り上げる人気No.1のクロワッサンと、朝食の定番である食パンを掛け合わせたプレミアムな食パン。クロワッサン食パンは、毎週日曜日の朝10時より公式オンラインショップ「BAYCREW’S FOOD MARCHE（ベイクルーズフードマルシェ）」にて、数量限定で販売されています。（※1）
素材の味わいをダイレクトに楽しめる「プレーン」と、京都の老舗「中村藤𠮷本店」のほうじ茶を使用した「ほうじ茶＆ホワイトチョコレート」の2種類から選べますよ。
※クロワッサン食パンは週間限定数量が売り切れ次第終了
質の良い国産バター100％使用「クロワッサン食パン」
生地には、数十種類のなかから厳選してオリジナルでブレンドした小麦粉、上質な国産バターを100％使用。クロワッサン8個分の生地を、職人がひとつひとつ丁寧に編み込んでいます。
黄金色に香ばしく焼き上がったクロワッサン食パンは、外皮はサクサク、中はしっとりとした食感と芳醇なバターの香りが味わえますよ。トーストして朝食としてはもちろん、食事系のメニューへのアレンジも可能。
焼きたての2種のクロワッサン食パンは、オリジナルギフトBOXに入り冷凍便で届きます。また、店頭で人気のオリジナルエコバッグ（グレーまたはアイボリー）も付いていますよ♪ 朝食からおやつなど、自分へのご褒美や、大切な人へのギフトにもぴったり。
2. 日本初上陸「ディッキーズバーベキューピット」／テイクアウトあり
2021年5月2日（日）、今年で80周年を迎えたアメリカの大人気バーベキューブランド「ディッキーズバーベキューピット」が、東京・目黒にオープンしました。アメリカで500店舗以上展開されている大人気店なんですよ。
同店の看板メニューは、ワイルドな食感と濃厚な味わいが特徴的の、前足付け根部分のブリスケット。そのほかにも、本場アメリカの味がそのまま表現されたバーベキュープレート、サンドイッチ、サイドメニューなどさまざまなメニューが販売されています。
すでに2021年秋以降に2店舗目のオープンが予定されており、今後も日本各地に出店される予定ですよ。
看板メニューがたっぷり味わえる「ビーフブリスケットミートプレート」
看板メニューであるブリスケットを存分に味わるメニュー。特製の調味料で味付けされたブリスケットが、アメリカから輸入した特製のスモーカーでヒッコリーのスモークチップを使い、約半日じっくり時間をかけて燻製されています。さらに半日寝かせれば完成するというこだわりの逸品。
80年続く、本場アメリカと同じ伝統の味が堪能できますよ。
店舗概要
店舗名：ディッキーズバーベキューピット
電話番号：03-6417-9866
最寄駅：JR山手線 目黒駅から徒歩2分／東急目黒線・東京メトロ南北線・都営三田線 目黒駅から徒歩2分
郵便番号：141-0021
住所：東京都品川区上大崎2丁目17-4 美都ビル1階
市区町村：品川区
町域：上大崎2丁目17-4 美都ビル1階
3. 代々木公園 カフェ「プルミエメ」／テイクアウトあり
2021年5月1日（土）、「ちょっとよそゆきの朝ごはん」をコンセプトにしたカフェ「プルミエメ」が、代々木公園にオープンしました。鉄板で調理するトーストや野菜、卵などの厳選食材を使用した朝食メニューが1日中楽しめるカフェです。
ほかにも、香り高いオリジナルブレンドのドリップコーヒーやヴィネガードリンク、こだわりのナチュラルワインなど豊富なドリンクも販売。またカウンター席や個室もあり、商品撮影や商談など、さまざまな “はじまり” を応援する場所でもあります。
こだわりのメニューがおしゃれな器に入っており、はじまりにふさわしい朝ごはんを味わえますよ。さらに店内では、ルミエメでも使用されているおすすめ商品も販売中！
テイクアウトメニュー「プルミエメ BOX」
テイクアウト限定のプルミエメ BOX。高級食パンで作られたフレンチトーストに、野菜やデリが入っています。オフィスやおうちでのランチにおすすめ！
店舗情報
店舗名：プルミエメ
最寄駅：東京メトロ千代田線 代々木公園駅 1 番出口より徒歩1分／小田急小田原線 代々木八幡駅より徒歩2分
郵便番号：151-0063
住所：東京都渋谷区富ヶ谷1-6-10 代々木公園ビル 2F
市区町村：渋谷区
町域：富ヶ谷1-6-10 代々木公園ビル 2F
営業時間：8:00~17:00（16:15L.O.）
定休日：火曜・水曜 （祝日は営業し振替の臨時休業あり）
4. 日本初上陸！老舗台湾カステラ「GRAND CASTELLA」／テイクアウト
台湾の淡水に本店を構える台湾カステラの元祖名店「GRAND CASTELLA グランドカステラ（縁味古早味現烤蛋糕）」の日本第1号店が、2021年5月3日（月）に東京スカイツリータウン・ソラマチにオープンしました。日本初となる本物の台湾老舗ブランドですよ。
シンプルでどこか懐かしくほっこりする味わいが、世界7ヶ国で老若男女問わず愛されてきた同店。“本物” の提供にこだわり、機材や材料も淡水本店と同じものを使用して台湾伝統の品質が守られています。
本場台湾のカステラは、一度食べたらやみつきになること間違いなしですよ。
プレーンカステラ
淡水本店と同じ材料が使用されており、キメ細かなふわふわぷるぷる食感が特徴。保存料は一切不使用で、新鮮で良質な材料のみを使用しているので、子どもも安心して食べられますよ。
表面はこんがり香ばしく、なかは卵と牛乳の風味が口いっぱいに広がります。控えめの甘さで、どこか懐かしくほっこりする味わいのカステラ♪
店舗情報
店舗名：GRAND CASTELLA 東京スカイツリータウン・ソラマチ店
電話番号：03-4400-6868
郵便番号：131-0045
住所：東京都墨田区押上1丁目1-2 東京スカイツリータウン・ソラマチ2階
市区町村：墨田区
町域：押上1丁目1-2 東京スカイツリータウン・ソラマチ2階
営業時間：10:00~21:00（緊急事態宣言等に伴い変更の場合あり）
海外の本場の味をおうちで堪能
今週は、朝食メニューが1日中楽しめるカフェや、日本初上陸のお店など、魅力的なグルメが登場しましたね。オンライン限定の食パンや、海外の本場の味をテイクアウトして、ちょっぴり贅沢なおうち時間を過ごしてみてくださいね。
それでは、来週の新情報もお楽しみに♪
文・nana.furukawa（macaroniライター）
