無印良品で販売されている『素材を生かしたカレー マサレマ』をご存じでしょうか。

マサレマ、ココナッツミルクを使ったマレーシアの煮込み料理なんだそう。やさしいクリーミィな味の中にエスニック感が見え隠れ。万人受け感と個性が同居した、風変わりカレーです。

無印良品｜素材を生かしたカレー マサレマ｜490円

無印良品のオリジナルカレー『素材を生かしたカレー マサレマ』は490円（税込）。内容量は180g、カロリーは218kcal（炭水化物 10.8g）。調理はパウチパックのまま熱湯で加熱、または中身を容器に移して電子レンジ加熱で。

原産国はマレーシア、輸入者は以前にご紹介した「カリアヤム」と同じく、ブラヒムフードジャパン（Brahim’s Food Japan）。ハラル認証を受けた食品でもあります。

マサレマ（Masak Lemak）は、ココナッツミルクを使ったマレーシアの煮込み料理の総称なんだそう。

本品については、クリーミィでやさしい味わいのカレー風スープという印象が強い半面、どこか異国情緒を感じさせるクセも。生姜の辛みとココナッツクリーム（原材料）の甘い香りが溶け合っているせいですかねぇ。唐辛子とは異なるスパイシーな辛みはありつつ、全体的にはマイルドで万人受けしそうな味わい。でも一筋縄ではいかない独特の風味も見え隠れ……形容しがたいなぁ。こういう味ってハマるんですよねぇ。

少なくとも味の強い濃厚タイプではない。クリーミィでやさしいエスニックカレーとしてどうぞ。具材はチキンとにんじんがメイン。どちらもほぐれるように煮込まれ、『マサレマ』によく馴染んだテイストです。