福岡と聞いてどのようなジャンルの料理をイメージするでしょうか。豚骨ベースのこってり感ある「博多ラーメン」。〆には必ずちゃんぽん麺を入れると言われている「もつ鍋」。などなど福岡には絶品料理が多数存在しています。そんな中今回紹介するジャンルは「海鮮料理」です。日本海に面した福岡には、新鮮な魚を頂けるお店が多数存在します。その中から安くて、旨いお店を3選紹介したいと思います。※これは、テリヤキ編集部が独自にまとめた記事になります。テリヤキストによる選別ではありません。

鮮度の良い魚を使った回転寿司の人気店

地元福岡県民が大行列を成すこちらの大人気回転寿司店『ひょうたんの回転寿司』。常にお客さんが10人ほど並んでいる大人気店。実際にお寿司を頂いてみるとかなり美味しいです。シャリも甘みが控えめであるため、割と食べやすい印象でした。そしてなんと言っても、福岡で取られた地魚がとても美味しいです。回転寿司でここまでの美味しいさは、なかなか無いと思います。しかも値段も130円〜520円とかなりお手頃な価格です。ネタが売り切れる前に、早めに行くことをオススメします。

バリエーションのある海鮮丼がおすすめの店

福岡市内にお店を構える海鮮料理店『海鮮丼 日の出』。店先にかかる「この魚」と堂々と書かれている暖簾が特徴的なお店です。女性でも気軽に立ち寄れるような空間なので、比較的入りやすいです。こちらのお店では、毎朝、地元長浜市場から仕入れた鮮魚を使用して、海鮮丼を提供しています。サバやブリ、イクラの鮮度も抜群で、脂がしっかり乗っていてとで美味です。特にゴマだれに山葵を少し溶かした食べ方が非常に美味しくて、最高です。

北九州の美味しい海の幸。

北九州小倉にお店を構える寿司店『万両』。店内は40席ほどあるため、広めな印象があります。オーナー自らが厳選した上質な食材をお手頃な値段で提供しているため、多くの方に愛されています。数々の食通の舌を唸らせてきた熟練した調理技術は華麗で、楽しめること間違いないです。魚介の鮮度はもちろんよく、シャリとネタのバランスはちょうど良いです。食べれば食べるほど、食べたくなってしまう美味しさ、是非味わってみてください。

福岡には美味しい料理がたくさん存在します。今回は「海鮮料理」に焦点を当てました。しかし冒頭でも述べたように、他にも産地の食材を活かした美味しい料理がたくさん存在します。是非、美味しい料理を食べに福岡へ行かれてみては、いかがでしょうか。