夏のトーストはコレ！ #ズッキーニトースト で朝ごパン

この夏はズッキーニレシピを楽しもう！トーストにズッキーニでレシピ要らずでち簡単に、夏のトーストの出来上がり！緑が見た目もさわやかなズッキーニトーストを朝からほおばって。チーズ、アンチョビ、レモン、マッシュルーム……、いろんなものに合うズッキーニは、トーストとの相性もバッチリですよ！

ズッキーニトーストのレシピいろいろ

ズッキーニとチーズ

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ズッキーニトーストとラタトゥイユでズッキーニ尽くしのおうちごはん！
ズッキーニのチーズトーストはトーストのザクザク感と、ズッキーニのジューシーな肉感、とろーりチーズの三重奏でハマること間違いなしです。

材料 （2人分として）
食パン(6枚切り)２枚
ズッキーニ１本
とろけるチーズふたつかみ
マヨネーズ適量

1．食パン（６枚切り）は対角線に切って、再びぴったり合わせる。こうするとチーズが溶けていてもうまいこと半分に裂ける。
2．スライスしたズッキーニ（パン１枚に1/2のズッキーニ）をパンの上に並べ、チーズを乗せ、マヨネーズをにゅるにゅるする。
3．トースターなどでこんがり焼いて完成！

出典：ズッキーニのチーズトースト by siwatch [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが242万品

コツや写真はsiwatchさんのクックパッドレシピから！

ズッキーニのチーズトースト by siwatch [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが242万品マッシュルームとブラックペッパーで大人のトースト

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チーズをパンに敷き、その上にズッキーニとマッシュルームを並べたトースト。
たっぷりのブラックペッパーが大人のトーストですね。

色とりどりの野菜とマヨネーズで食欲満点

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トマトソースを塗り、その上にズッキーニ、コーン、プチトマトを並べてチーズをのせたトースト。
赤・緑・黄の色鮮やかなトーストで、夏の朝が始まります。

パルメジャーノを使って見た目もオシャレに

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ズッキーニとパルメジャーノのズッキーニトースト。
最後にブラックペッパーと粗塩を振りかければ、こちらも大人のズッキーニトーストのできあがり。

トーストする前のひと手間でちょっと違った食感が楽しめる

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ズッキーニをオリーブオイルで炒めてトーストにのせるだけ！
仕上げにブラックペッパーと粉チーズをパラパラっと。

トーストといえばBALMUDA、のズッキーニとアンチョビレモントーストレシピ

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材料2人分

イギリスパン（6枚切り） 2枚
ズッキーニ 1/2本
アンチョビーフィレ 2本
レモン（ノンワックス） 1/4個
Ex.V.オリーブ油 小さじ2
ミモレットチーズ 適量
※お好みで黒こしょう適量

作り方調理時間12分

1．ズッキーニはスライサーで8枚にスライスする。なり口のところを切り落とす。
2．アンチョビーはみじん切りにしてオリーブオイルと合わせる。
3．パンの上に1を重ねながらずらして並べ、2のオイルをかけて手でズッキーニ全体にぬってアンチョビーをまんべんなく散らす。
4．3にレモンの皮をすりおろしてトーストする。（チーズトーストモード：4分）。
5．4の上にチーズをたっぷり振りかけて、好みで食べる直前にレモンを絞る。

出典：ズッキーニとアンチョビレモントースト | レシピ | BALMUDA The Toaster | バルミューダ
ズッキーニとアンチョビレモントースト | レシピ | BALMUDA The Toaster | バルミューダ

BALMUDAで焼いたトーストでズッキーニトーストだなんて、贅沢すぎますね。
もし、BALMUDAをお持ちでしたら、是非お試しください！

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