これで夏バテも解消!?オシャレでカンタン！ママの愛情たっぷりうなぎ弁当

夏バテに嬉しいスタミナメニューといえば、やっぱり「うなぎ」。インスタグラムでは、うなぎ弁当の投稿が増えています。地味なうなぎがおしゃれに変身！うなぎお弁当の盛り付け術をいくつかピックアップ！夏休みも部活に塾とに頑張るお子様に、愛情たっぷりうなぎ弁当を参考にして、チャレンジしてみませんか？

夏バテにはなぜうなぎ？

夏を元気に過ごせるようにと、母がうなぎを用意してくれては素直に喜んでいた私ですが、そもそも夏バテにはどうしてうなぎなんでしょうか？わかりやすいサイトをまとめてみましたので、参考にしてみてください。

うなぎには、夏バテ防止にピッタリの栄養が
ドドォーーンッと含まれているんですよ(*´艸｀*)

うなぎの栄養素
ビタミンA、B1、B2、E、D
ミネラル
カルシウム
鉄分、亜鉛
脂質（DHA,EPA）
コラーゲン
体にとって、大切なビタミン群はもちろん、
ミネラル成分や美容に大切なコラーゲンまで
含んでいるなんて、驚きですよね。

出典：トレンドハンター
うなぎは夏バテ予防に効果あり!?その理由は？ ｜ トレンドハンター

うなぎは「土用の丑の日」に食べることが多いかと思います。実は土用の丑の日は春夏秋冬それぞれにあるのですが、一般的に知られている夏の土用の丑の日、2017年は7月25日（火）と8月6日の2回です。

うなぎのかば焼きをおいしくする方法

スーパーで買ったうなぎを、ただレンジで温めるだけじゃもったいない！
おいしく温め直すコツは、うなぎのかば焼きを水洗いすることなんです。酒を振って魚焼きグリルで焼けば、ふっくらおいしくいただけます。

鰻製造者が教えた☆驚きの!美味しい温め方 by ねっちゃんっ [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが271万品

うなぎ弁当の盛り付け術を拝見！

見た目が地味なうなぎだって、おしゃれに変身♪

茶色いうなぎのかば焼きは、彩りのいい食材でカバーするだけでおしゃれになります！

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錦糸卵と枝豆で、彩りよく仕上がったこちらのお弁当。まさに「シンプルイズべスト」ですね。

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カットしたうなぎを、市松模様風に並べれば、曲げわっぱにもぴったりな和モダンな仕上がりに。一人前のうなぎで3つのお弁当を作ることができたそうですよ！うなぎはお高いので、おすすめのアレンジです。

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色鮮やかなこちらは、うなぎをただのせるだけでなく、間に大葉を挟むことで彩りをプラス。こんなお弁当を食べられるご主人さまと娘さんがうらやましいです！

うなぎを生かしたキャラ弁

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ゆるい表情にほっこり。こちらは見た感じは人参に見えますが、「うなぎ君」だそうです♪ふたを開けた瞬間、ニコっとしてしまいそうですね。

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NHKさんでおなじみの人気キャラクター『どーもくん』のうなぎ弁当。可愛すぎて、食べるのがもったいない！

うなぎ弁当のポイントは、「うなぎ＋彩り」

ご紹介したお弁当は、どれも黄色や緑の彩りがプラスされています。黄色は卵、緑は大葉や枝豆など、冷蔵庫にあるものでぐっと彩りが良くなります。
家族の健康を考えながら作る日々のお弁当。汗かき働くご主人に、勉強に部活に頑張るお子さまに、夏はスタミナ満点のうなぎ弁当で元気になるお弁当を作りましょう！