いっかく食堂のB定食(¥1,300、ハンバーグ&唐揚げ、明太子)。ソースもデミグラスなど3種から選べる

写真拡大

仕事で遅くなった時など、温かいご飯とみそ汁、おかずで食事ができるのはうれしいもの。しかもそれが鮮度抜群の魚介やガッツリ肉料理など絶品メニューとなれば言うことなし!そこで今回は、夜、博多市内で絶品の定食を味わえる店をピックアップ!!

【写真を見る】いっかく食堂のB定食(¥1,080)。さっぱりとした「牛すじと茄子のおろしポン酢煮」、柚子大根のセット

■ いっかく食堂

赤坂、六本松駅近くにも展開する人気食堂の本店。ハンバーグやエビフライ、サバの煮付けなど多彩なおかずは“ミックス”で提供する。客の要望で増え続けた組み合わせの数は50種以上!夜はご飯と小鉢のAか、みそ汁が加わったBの定食に、好みのおかずと「プラス一品」を組み合わせるスタイル。健康茶やフルーツ、日替わりの漬け物、生卵が食べ放題になるのも人気のポイントだ。

[いっかく食堂]福岡市中央区警固2-13-7 オークビルII / 092-724-5012 / 11:30〜16:00(LO)、17:30〜23:00(LO)

■ ボンバーキッチン

薬院六つ角に店を構える。イタリアン、フレンチで10年修業した店主・帆影さん自慢の料理は洋食がメイン。モモ肉を使い、ジューシーに仕上げたチキン南蛮をはじめ、分厚くカットしても柔らかさが残るリブロースのポークソテーなど、素材の良さを生かしたメニューが特徴だ。3〜5個や2〜3枚といった、おかずの量、+¥100〜のトッピング、+¥50でライス大盛りなどを用意され、好みでアレンジできるのもポイント。

[ボンバーキッチン]福岡市中央区薬院2-2-18 / 092-732-3116 / 11:30〜16:00(LO15:30)、18:00〜22:30(LO22:00)

■ ごはんや 飯すけ

大手門の路地裏にあり、白を貴重としたオシャレな店内空間が印象的な魚定食専門店。「ご飯と魚が美味しい定食屋」がテーマで、糸島や姪浜、長崎など鮮魚市場に店主自ら出向き、旬モノや鮮度抜群の魚を厳選する。煮付け、刺し身、焼き魚と素材にあった調理法で提供され、常時15〜20種と品ぞろえも文句なし。「島根つや姫」をはじめ、4種の米やみそ汁なども日替わりで、何度来ても飽きない。漬け物やふりかけ、薬味などはセルフサービスで楽しめる。

[ごはんや 飯すけ]福岡市中央区大手門3-3-24 / 092-725-3366 / 11:30〜15:00(LO)、18:00〜22:00(LO)

■ 梅山鉄平食堂

店主・梅山鉄平さんが営む、魚料理専門の定食店。渡辺通りの路地裏にありながら、開店前から行列ができるほどの人気ぶりだ。タイやブリなどの定番に加え、タカバやオジサンといった珍しい魚種をそろえるのも店主のこだわりで、毎日書き換える献立表には常時40〜50種の名前が並ぶ。悩んだ時は、塩焼きか煮付けを選べる「本日の魚」がオススメ。自家製の「梅山ふりかけ」もあり、おかわり自由のご飯が何杯でも進みそう。

[梅山鉄平食堂]福岡市中央区渡辺通3-6-1 / 092-715-2344 / 11:30〜15:30、17:00〜22:30

■ Toc-Toc 港本店

「魚が旨い!」と博多っ子が太鼓判を押す鮮魚居酒屋で、海が目の前の港本店ほか、警固、JR博多シティにも支店を展開。本店は飲み処としてだけでなく、よりお得に楽しめる“深夜の定食”(23:00〜)を目当てに訪れる客も多い。長浜市場で仕入れる天然モノの海の幸が中心の定食は約10種。なかでも、名物のゴマサバを含む刺身8点盛り「刺身定食」をぜひオススメしたい。まず刺身で味わった後、白飯にのせて海鮮丼にする楽しみも。どの定食も複数の小鉢が付き、味、ボリュームとも大満足の内容だ。

[Toc-Toc 港本店]福岡県福岡市中央区港2-11-2 / 092-741-5232 / 18:00〜翌1:00(LO)、日祝17:00〜