【画像】パティスリー ポタジエ 〜ブッシュ・ド・ノエル〜

野菜スイーツ専門店ポタジエのクリスマスケーキは、千葉県産フルーティーキャロットとサツマイモのクリームを使った「ブッシュ・ド・ノエル」。無農薬・無肥料という自然の力だけで育ったフルーティーキャロットは果物のような甘さで、クリームには砂糖を使用していない。

店名はフランス語で家庭菜園の意。オーナー・パティシエの柿沢安耶氏は、オーガニック野菜を使った「体に良いケーキ」で野菜の魅力を伝えている。価格は2625円。(撮影:吉川忠行)

■クリスマスケーキ特集
第4回 コンディトライ・ニシキヤ(12/18)
第3回 ノリエット(12/17)
第2回 近江屋洋菓子店(12/16)
第1回 パティスリー タダシ ヤナギ(12/15)

■店舗情報
パティスリー ポタジエ
東京都目黒区上目黒2-44-9 TEL: 03-6279-7753

■地図
livedoor 地図情報(パティスリー ポタジエ)

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