ニューストップ > グルメニュース ケーキ スイーツ メレンゲ なるほど クックパッドニュース 聖徳太子が食べた古代チーズの味 2014年11月11日 6時0分 リンクをコピーする by ライブドアニュース編集部 ざっくり言うと チーズケーキの元祖といわれる「蘇」を紹介している 牛の乳を煮詰めて固めたもので、ほんのり甘い味わいだという 最近のチーズケーキでは、スフレタイプが人気と筆者は言う 記事を読む