日本ハムのソーセージ「シャウエッセン」は、実は焼くのは「禁じ手」とされているという。焼くと皮が破れ、パリッとした食感や肉汁が損なわれるからだ。しかし、多くの人は焼いて食べていることから、日本ハムは“焼き専用”の商品を開発した。焼くのは禁じ手？…皮が破けるとパリッとせず日本ハムのソーセージ「シャウエッセン」の、おいしい食べ方について解説する。小山内鈴奈キャスター：シャウエッセンを焼くことは、実は禁じ