「いま家にアルモンデ」「季節にアルモンデ」、手早く料理するアイデアを教えてくれるのが、アルモンデ料理家の大塚佑子さん。料理教室を開いて10年、今回はその記念のパーティに、スープ作家・有賀薫さんと、生徒さんたちが集まりました。材料は、その日届いた野菜と乾物など。2時間で、なんと12品の野菜料理が出来上がり！第1回は、1種類の食材だけで作れる一品と、アルモンデ料理の基本の考え方をお伝えしました。今回は、2回目