23日に放送されたNHK「チコちゃんに叱られる！」（金曜後7・30）で、6月21日の放送で一部誤りがあったとして謝罪した。番組の途中で、塚原愛アナウンサーが「今年6月21日に放送した内容に一部誤りがありました」とし、「『甘エビが甘いのはなぜ？』の中で、魚は死んだ後『タンパク質がイノシン酸などのうまみ成分に変わる』とお伝えしましたが、正しくは『アデノシン三リン酸がイノシン酸といううまみ成分に変わる』でした。確