精神科医の樺沢紫苑氏が、自身のYouTubeチャンネルで「メンタルに効く食事ベスト３」を紹介しました。樺沢氏は、脳の疲れ、うつ病を含む様々なメンタル不調に効果的な食材をリストアップし、詳細に解説しています。第一に挙げた食材はバナナ。樺沢氏は「バナナにはトリプトファンという物質が多く含まれており、これは脳内でセロトニンの生成に寄与します」と述べています。また、「トリプトファンのみを摂取しても脳に吸収されに