献立は考え方さえマスターすれば、難しくない！主菜→副菜の順に決めて、旬の食材をプラスすれば、家族が喜ぶ献立が簡単につくれます。今回は「賛否両論」店主の笠原将弘さんに、「ブロッコリーホイコーロー」がメインの献立を教えてもらいました。「ブロッコリーホイコーロー」と「厚揚げの梅あえ」献立存在感のあるブロッコリーなら、野菜1つでも立派なおかずに。下ごしらえいらずの厚揚げでパパッともう一品！●【主菜】ブロ