ニューストップ > 国内ニュース > 社会ニュース 高島屋のXmasケーキ破損騒動 高島屋 時事ニュース J-CASTニュース 高島屋のXmasケーキが破損して届いた問題「食品冷凍のプロ」の見解 2023年12月28日 17時59分 リンクをコピーする by ライブドアニュース編集部 ざっくり言うと 高島屋のクリスマスケーキが破損して客先に届いた問題 「食品冷凍のプロ」が、冷凍時間の大幅短縮に関して見解を示した 場合によっては熱交換がうまくいかず、均一に冷凍できない可能性に言及した 記事を読む 関連の最新ニュース 高島屋のXmasケーキ破損騒動 記事時間 12/29 09:16 高島屋のケーキ破損がおせちにも波紋…原因の特定不可能の結論に不安の声 記事時間 高島屋のXmasケーキが破損して届いた問題「食品冷凍のプロ」の見解 記事時間 12/28 02:45 高島屋のクリスマスケーキ破損騒動 英BBCでも報じられる「反感を買った」