主菜と副菜の2品でしっかり満足できる糖質オフ献立をご紹介。ここでは、料理家・新谷友里江さん、糖尿病専門医でAGE牧田クリニック院長の牧田善二さん監修のレシピ「鮭とシイタケのソテー」と「チゲ風スープ」を教えてもらいました。うまみたっぷり!鮭をメインにした献立2品あわせて糖質6.2g。野菜もタンパク質もおいしく食べられます。●【主菜】鮭とシイタケのソテー 春菊ナムルのせ糖類不使用!春菊ナムルをからめて食べて。