リンゴがおいしい季節です。新刊『別冊天然生活 はなのお菓子』の著者でモデルのはなさんは、お店で紅玉リンゴを見つけると買ってきて、リンゴのお菓子をつくるそう。ここでは、手軽につくれる「アップルクランブル」のレシピを教えてもらいました。モデル・はなさんのお菓子レシピ。リンゴを丸ごと使った「アップルクランブル」「通常のアップルクランブルは、リンゴを薄く切ってから上にクランブル（そぼろ状のクッキー生地）を