ミシュラン一つ星の鳥羽周作シェフがTwitterで「簡単やばい激うまなの出来ました」「やらない理由ないから」と呟いた「黄金のニラ肝」。お安く購入出来る砂肝とニラ、そして焼肉のたれ「エバラ黄金の味」だけで作る、超簡単レシピです。砂肝は大好きだけど”個性的な見た目”もあって、これまで一度も自宅で調理したことがないわたし。でも、あの鳥羽シェフが猛プッシュしているし…よし、作ってみよう！ 小籠包みたいな「ニラ