春も終わり、だんだん蒸し蒸ししてきましたね～。そんな今の季節にサッパリ食べられる「ポテトマリネ」のレシピを、北海道の農家から教えてもらいました。じゃがいもレシピは数多あれど、マリネって初めて…。材料は、じゃがいも、玉ねぎ、きゅうりにハム…ってこれポテサラの材料じゃない!?でもポテサラよりも簡単に作れるらしくて魅力的。マリネ液は好きなドレッシングを用意するだけで大丈夫だからうれしいわ♪さっそく作